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Receta de Bizcocho de Yogur de Limón. Fácil y Muy Esponjoso

Este bizcocho de yogur de limón te sorprenderá por lo fácil que es de hacer y lo esponjoso que te va a salir.
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Plato Postre
Cocina Francesa
Raciones 12 porciones
Calorías Ración 297 kcal

Ingredientes
  

  • 1 yogur de limón (el vasito de yogur lo utilizas para las medidas)
  • 1 medida aceite de girasol
  • 2 medidas azúcar
  • 3 medidas harina
  • 3 huevos
  • 1 limón
  • 16 gr levadura en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180º arriba y abajo.
  • Vierte el yogur en un bol y utiliza el vasito como medida. Añade una medida de aceite de girasol, dos medidas de azúcar y tres medidas de harina, los tres huevos, media piel de limón rallado y la levadura.
  • Bate la mezcla con una batidora de varillas hasta que quede lisa y sin grumos.
  • Unta el molde (yo uso uno rectangular) con mantequilla y luego espolvorea harina encima de la mantequilla. Esto te ayudará luego a desmoldar el bizcocho.
  • Vierte la mezcla en el molde y lo metes en el horno ya precalentado durante 45 minutos (sin abrir la puerta del horno). Luego introduce una aguja (o un cuchillo) en el centro del bizcocho para saber si el bizcocho está listo. Si sale limpia ... et voilá! A disfrutar del bizcocho.
Palabra clave bizcocho de yogur de limón, bizcocho fácil y esponjoso, receta de bizcocho de yogur de limón
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